Ürünlerimiz

Olvinia’nın Saf Seçkileri

Ege’nin bereketli bahçelerinden gelen en özel zeytinlerin, katkısız ve özenli üretim süreciyle hayat bulduğu Olvinia ürünleriyle tanışın. Her biri doğallığın, kalite ve zarafetin temsilcisidir. Raflarımızda sadece sizin için seçtiğimiz natürel sızma, soğuk sıkım ve riviera çeşitleri yer alır.

Olvinia zeytinyağları, Ege’nin bereketli topraklarında yetişen zeytinlerin özenle toplanmasıyla başlar. Zeytinlerimiz dalından koparıldığı andan itibaren en kısa sürede sıkım tesislerimize ulaştırılır. Hiçbir katkı maddesi, koruyucu ya da kimyasal işlem uygulanmadan, yalnızca mekanik yöntemlerle sıkılarak elde edilir.

Elde edilen bu saf lezzet, doğallığını koruması için hiçbir işlem görmeden doğrudan şişelenir ve sizlere ulaştırılır. Böylece sofralarınıza ulaşan her damla, zeytinin özünü, doğanın sunduğu saf aromayı ve sağlık dolu değerlerini taşır. Olvinia’da, zeytin ağacından sofranıza uzanan bu yolculukta tek hedefimiz; sizlere katkısız, güvenilir ve eşsiz bir zeytinyağı sunmaktır.

Natürel Sızma Zeytinyağı

  • Asit oranı %0.8’in altında, en yüksek kalite sınıfıdır.

  • Sadece mekanik yöntemlerle elde edilir, tamamen katkısızdır.

  • Yoğun aromasıyla çiğ tüketim (salata, kahvaltı, meze) için idealdir.

Natürel Birinci Zeytinyağı

  • Asit oranı %0.8 – 2.0 arasındadır.

  • Doğal ve katkısızdır, ancak aroması sızmaya göre daha hafiftir.

  • Sıcak yemeklerde ve günlük tüketimde tercih edilir.

Riviera Zeytinyağı

  • Rafine zeytinyağı ile belirli oranda natürel yağın karışımıdır.

  • Daha hafif tada sahiptir, yemeklerde ve kızartmalarda kullanıma uygundur.

  • Fiyat olarak sızmaya göre daha ekonomiktir.

Rafine Zeytinyağı

  • Kusurlu veya yüksek asitli yağların rafinasyon işlemi ile arıtılmasıyla elde edilir.

  • Tek başına tüketilmez, genellikle riviera üretiminde kullanılır.

  • Nötr tada sahiptir, besin değerleri diğerlerine göre düşüktür.

Seçkin Koleksiyonlar

Öne Çıkan Ürünler

“Organik Koleksiyon” — Kimyasal yok, sadece saf doğa; organik sertifikalı ağaçlardan gelen ender lezzet.